Узбекские ножи
Узбекские ножи – Шахриханские пичоки (пчаки) – это двухсотлетняя история кузнечного искусства Ферганской долины, которое знают далеко за пределами Узбекистана и которое олицетворяет мастерство, бережно хранимое народом и воплощенное в каждом пичоке, что создается вручную не только как нож, но еще и оберег, и кормилец, и защитник для дома, где ему суждено прожить долгую жизнь.
Мастер Умаров Музаффар Жакбаралиевич
(Узбекистан, г.Шахрихан)
путь мастера
Семья мастера Умарова Музаффара занимается кузнечным делом уже около 25 лет. Искусство кузнечного дела в городе Шахрихан, расположенном в живописной Ферганской долине, является «визитной карточкой» Узбекистана. Шахриханские ножи известны как внутри страны, так и далеко за ее пределами. Секрет такой популярности связан с особой ручной технологией обработки стали, которая сохраняется на протяжении 9 поколений кузнецов Шахрихана и бережно передается от мастера ученику. Кузнецов, изготавливающих ножи, в Узбекистане называют «пичокчи» («пчакчи»).
У каждого пичокчи свой способ закалки стали, который он передает только своим ученикам. Если во время закалки стали нож недодержать, он будет быстро тупиться, а передержать – сломается. После закалки следует заточка лезвия на корундовом круге с периодическим погружением в воду, что также придает стали дополнительную закалку. Момент завершения обработки лезвия мастер определяет на слух, улавливая «правильное пение» клинка во время его прикосновения к кругу, после чего зубилом наносит в верхней части левого полотна лезвия продольную канавку, которую называют «кома», что является ребром жесткости ножа. Далее мастер приступает к «воронению» клинка, которое придает ему антикоррозийные свойства. Рукоятка пичока может быть выполнена из кости, рога архара, дерева, текстолита, оргстекла. Шахриханские пичоки известны во всем мире и высоко ценятся, так как их лезвия идеально ровные, ножи прекрасно сбалансированы. Хороший пичок будет ощущаться его владельцем как продолжение руки, прослужит долго и добросовестно.
В руках настоящего мастера кузнечное дело становится искусством, произведениями которого можно любоваться и восхищаться, а можно и наслаждаться, если держишь в руках настоящий шахриханский нож.
Мастерская Умарова Музаффара
У каждого пичокчи свой способ закалки стали, который он передает только своим ученикам. Если во время закалки стали нож недодержать, он будет быстро тупиться, а передержать – сломается. После закалки следует заточка лезвия на корундовом круге с периодическим погружением в воду, что также придает стали дополнительную закалку. Момент завершения обработки лезвия мастер определяет на слух, улавливая «правильное пение» клинка во время его прикосновения к кругу, после чего зубилом наносит в верхней части левого полотна лезвия продольную канавку, которую называют «кома», что является ребром жесткости ножа. Далее мастер приступает к «воронению» клинка, которое придает ему антикоррозийные свойства. Рукоятка пичока может быть выполнена из кости, рога архара, дерева, текстолита, оргстекла. Шахриханские пичоки известны во всем мире и высоко ценятся, так как их лезвия идеально ровные, ножи прекрасно сбалансированы. Хороший пичок будет ощущаться его владельцем как продолжение руки, прослужит долго и добросовестно.
В руках настоящего мастера кузнечное дело становится искусством, произведениями которого можно любоваться и восхищаться, а можно и наслаждаться, если держишь в руках настоящий шахриханский нож.
Мастерская Умарова Музаффара
Каталог товаров
Нож шахриханский черный
Артикул: 2043001
19 350
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия обойма ШХ15, рукоятка рог, гарда олово
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 15, 17, 19 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043002
18 800
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия обойма ШХ15, рукоятка кость
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 18 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский Коканд
Артикул: 2043003
16 200
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия нержавеющая сталь, рукоятка оргстекло, гарда нержавеющая сталь
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 17, 18 см
Длина рукоятки: 12 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043004
26 760
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия обойма ШХ15, рукоятка кость
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 17, 18 см
Длина рукоятки: 12 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Топорик
Артикул: 2043005
16 730
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл рельсовая сталь, рукоятка натуральное дерево
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Количество предметов: 1 топорик и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043006
15 660
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия обойма ШХ15, рукоятка натуральное дерево
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 13 см
Длина рукоятки: 12 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043007
16 750
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия обойма ШХ15, рукоятка натуральное дерево (орех)
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 13 см
Длина рукоятки: 12 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043010
19 350
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия нержавеющая сталь, рукоятка оргстекло, гарда олово
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 15 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043012
19 350
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия клапан, рукоятка оргстекло
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 17, 18 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043019
31 050
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия клапан, рукоятка рог архара, гарда мельхиор
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 17 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Шахриханский нож-султанка
Артикул: 2043013
22 100
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия обойма ШХ15, рукоятка эбонит
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 17, 18 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043016
29 440
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия рельсовая сталь, рукоятка карельская береза, гарда латунь
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 18 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043018
29 440
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия клапан, рукоятка рог архара, гарда мельхиор
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 17 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043017
29 440
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия клапан, рукоятка карельская береза, гарда мельхиор
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 17, 18 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043014
16 730
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия обойма ШХ15, рукоятка оргстекло, гарда латунь
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 17, 18 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043015
20 410
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия нержавеющая сталь, рукоятка оргстекло, гарда латунь
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 17, 18 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043011
19 350
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия клапан, рукоятка натуральное дерево
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 18 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043009
18 800
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия нержавеющая сталь, рукоятка текстолит
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 17, 18 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043008
15 670
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия обойма ШХ15, рукоятка текстолит
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 16 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043020
23 100
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия обойма ШХ15, рукоятка рог архара, гарда олово
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 13, 14 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043021
23 100
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия обойма ШХ15, рукоятка рог/кость/карельская берёза, гарда латунь/олово
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 17, 18 см
Длина рукоятки: 12 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043022
22 100
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия обойма ШХ15, рукоятка рог быка, гарда мельхиор
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 17, 18 см
Длина рукоятки: 12 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043023
45 850
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия клапан (нержавеющая сталь), рукоятка дерево черный граб, гарда латунь
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 13, 17 см
Длина рукоятки: 12 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043024
39 470
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия клапан (нержавеющая сталь), рукоятка эбонит, гарда цинк
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 17, 18 см
Длина рукоятки: 12 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043025
69 550
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия дамасская сталь, рукоятка рог/кость/карельская берёза, гарда латунь/олово
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 17, 18 см
Длина рукоятки: 12 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043026
39 470
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия клапан (нержавеющая сталь), рукоятка текстолит
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 17, 18 см
Длина рукоятки: 12 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043027
33 150
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия обойма ШХ15, рукоятка рог/кость, гарда олово
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 17, 18 см
Длина рукоятки: 12 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043028
26 770
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия Х12 МФ, рукоятка текстолит, гарда нержавеющая сталь
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 16, 17 см
Длина рукоятки: 12 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043029
23 100
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия обойма ШХ15, рукоятка рог, гарда олово
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 14, 15 см
Длина рукоятки: 12 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043039
23 100
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия обойма ШХ15, рукоятка карельская берёза, гарда олово
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 14, 15 см
Длина рукоятки: 12 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043030
35 800
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия дамасская сталь, рукоятка карельская берёза, гарда олово
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 14, 15 см
Длина рукоятки: 12 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Топорик шахриханский
Артикул: 2043031
30 450
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия рельсовая сталь, рукоятка дерево грецкого ореха
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 18 см
Длина рукоятки: 13 см
Вес: 350-400 грамм
Количество предметов: 1 топорик и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Топорик шахриханский
Артикул: 2043032
80 900
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия рельсовая сталь, рукоятка дерево грецкого ореха
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 20 см
Длина рукоятки: 30, 33 см
Вес: 2500 грамм
Количество предметов: 1 топорик и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043033
80 900
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия дамасская сталь, рукоятка рог, гарда мельхиор
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 18 см
Длина рукоятки: 12 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043034
35 800
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия дамасская сталь, рукоятка карельская берёза, гарда олово
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 14, 15 см
Длина рукоятки: 12 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043035
56 850
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия дамасская сталь, рукоятка карельская берёза, гарда латунь
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 17, 18 см
Длина рукоятки: 12 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043036
39 470
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия дамасская сталь, рукоятка карельская берёза, гарда олово
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 14, 15 см
Длина рукоятки: 12 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Нож шахриханский
Артикул: 2043037
35 800
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия клапан (нержавеющая сталь), рукоятка карельская берёза, гарда латунь
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Длина лезвия: 17, 18 см
Длина рукоятки: 12 см
Вес: 250-350 грамм
Количество предметов: 1 нож и 1 ножны
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
Комплект шахриханских ножей
Артикул: 2043038
227 900
kzt
Цена в других валютах:
Мастер: Умаров Музаффар
Материал: металл лезвия клапан (нержавеющая сталь), рукоятка карельская берёза, гарда олово
Страна: Узбекистан
Город: Шахрихан
Вес: 2000-2200 грамм
Количество предметов: 8 ножей и 1 чехол
Коллекция: Шахриханский пичок (пчак)
Особенности: ручная работа, выполнено в старинном шахриханском стиле
